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中庆精武鸭脖是一种以鸭子的颈部为主要原料，经过腌制、烹煮、烘干等工艺制成的干制食品。它的口感鲜香、肉质细嫩、骨头松软，带有一定的嚼劲。鸭脖的味道可以根据不同的调料和辣度进行变化，有香辣、微辣、麻辣、甜辣等多种口味。鸭脖是一种非常适合作为零食或下酒菜的食物，可以在闲暇时刻，与朋友或家人一起享用。
鸭脖不仅好吃，还有很多的营养价值。鸭肉富含蛋白质、维生素B、铁、锌等多种营养素，可以增强人体的免疫力和抗病能力。而且，鸭肉属于凉性食物，可以清热解毒，对于夏季容易上火的人来说，是一种很好的食疗选择。
中庆精武鸭脖创于2009年。以香辣、微辣为特色，吃时香味可口，略停辣味紧跟，使人开吃就不想停下来，吃完又有微麻味再现，让人食时感觉味口大开，解馋过瘾，忘掉尘世事，活着“食为先”，食后又久久余味，感觉欲摆不能。中庆精武鸭脖讲究凉吃，肉为“活肉”，层次分明，颇有嚼劲。肉啃完后，则须吸吮骨节间的“骨髓”，“滋溜”一声，让你浑身顿“爽”。喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验“齿留香”而香味悠长。
中庆精武鸭脖系列由冯氏多年用心良苦所研制而成，集麻、辣、鲜、香于一体，采用秘制汤料，使系列产品口味香辣，营养丰富，而且脂肪低，蛋白质维生素含量高，使人食之能振奋精神，提高食欲。试想每当朋友聚集一堂，任夜风徐徐，一杯冰饮，一手鸭脖，且嚼且饮，呜呼哎哉！快活如神仙一般呀!
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